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Ven a comer

A la casa de Rafa Brandez

Ven a descubrir arroces excepcionales sin salir de Valencia y producto de cercanía y calidad en Enboga-Bar. Rafa Brandez te recibe con los brazos abiertos en su cocina para disfrutar de gastronomía valenciana con cariño.

El arte de disfrutar

Menú Diario

De martes a viernes, un menú del día para disfrutar de toda la calidad con tres entrantes, un principal y un postre. Ven a disfrutar del mejor producto con la mejor calidad.

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Descubre nuestros

Arroces

Porque si algo nos define es la calidad de nuestros arroces. ¿Quién no sueña con una paella, un arroz o una fideúa de unos milímetros, con todo su sabor y el punto justo de socarrar? Para tomar en el restaurante o a domicilio, un acierto seguro en Enboga Bar de Rafa Brandez.

  • Rossejat de fideo fino

    19
    con rodaballo y alcachofa
  • Otros

    Bajo petición/por encargo
  • Arroz de pollo y conejo

    13
    con judías verdes, caracoles y garrofon
  • Arroz meloso

    19
    de bogavante
  • Arroz meloso

    15,50
    de pato, setas y foie
  • Arroz meloso

    13
    de marisco en perol
  • Paella de rochos

    21
  • Paella Señoret

    14,50
    Marisco pelado
  • Paella de sepia y coliflor

    14
  • Paella de Verduras

    14

Nueva Carta de Carnes

Carnes

Descubre nuestra nueva carta de carnes, con la mejor calidad para los más carnívoros.

  • Lomo Bajo Frisona

    40€/kg
  • T-Bone

    50€/kg
  • Tomahawk

    50€/kg
  • Chuleta Galleta

    40€/kg
  • Chuleta Madurada

    50€/kg
    Frisona + 21 días
  • Steak tartar

    19
    de vacuno
  • Vaca madurada

    60€ / kg
    + 40 días
  • Entrecot de lomo alto veteado

    19
    350gr

Paellas a domicilio

Imáginate recibir una paella en casa sin moverte en una caja. Deja de imaginártelo y ¡haz tu pedido! Todos los arroces de nuestra carta disponibles para disfrutar a domicilio.

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Ven a vernos

Ven a disfrutar de nuestros menús diarios o el menú de noches haciendo tu reserva en nuestra web. ¡Te esperamos!

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