Entrantes

Tartar de salmón

con gamba roja y encurtidos

Ensalada de Burrata

con Rúcula y Encurtidos

Alcachofas confitadas en flor

con virutas de jamón. (Precio por unidad)

Canelón de rabo de toro

con besamel trufada. (Precio por 2 unidades)

Huevos rotos

con micuit de foie y aceite de trufa

Huevos rotos

con chanquetes crujientes